Course curriculum

  • 1

    BIENVENIDA

    • Bienvenida/Ongi etorri

    • Objetivos/Helburuak

    • Formato del curso/Ikastaroaren formatua

    • Certificado/Ziurtagiria
  • 2

    MÓDULO 1: Innovación agroalimentaria y nuevas tecnologías.

    • Bienvenido/a

    • Cluster de Alimentación de Euskadi

    • Innovación en el sector agroalimentario artesanal

    • Transformación digital para una cadena de valor alimentaria sostenible

    • Herramientas de apoyo para innovar

    • EIT FOOD: Visión del sector agroalimentario rural

    • Autoevaluación módulo 1

    • Otros recursos de interés
  • 3

    MÓDULO 2: Claves de la bioeconomía y la economía circular

    • Bienvenido/a

    • Bioeconomía en Euskadi

    • La apuesta por la Bioeconomía en el País Vasco – BASKEGUR

    • Economía Circular

    • Ecosistemas de innovación y herramientas de economía circular en la alimentación

    • Autoevaluación módulo 2

    • Otros recursos de interés
  • 4

    MÓDULO 3: Casos de Inspiración

    • Bienvenido/a

    • ¿Cómo innovar en el sector alimentario y no morir en el intento?

    • Muturbeltz Elkartea: Innovación rural y economía circular en Karrantza

    • Grupo Eroski

    • Cervezas La Salve: Innovación KM0 y Economía Circular

    • Autoevaluación módulo 3

    • Otros recursos de interés
  • 5

    MÓDULO 4: Nuevas narrativas

    • Bienvenido/a

    • Nuevas narrativas rurales

    • Situación actual del sector agro-alimentario: Plan A de NESI

    • Autoevaluación 4

    • Otros recursos de interés
  • 6

    MÓDULO 5: Creación de un proyecto de impacto

    • Bienvenido/a

    • Nuevas personas consumidoras

    • Generaciones de consumo

    • Crear un modelo de negocio innovador

    • Modelos de negocio emergentes

    • Desarrollo de nuevos productos

    • Diseñar comercios digitales

    • Herramientas descargables

    • Conclusiones del módulo 5